Restoran pop timbul ialah kuasa yang bergaya tetapi berkesan dalam industri makanan.
Mencari cara kos rendah untuk menguji konsep restoran dan idea menu baharu? Adakah anda pemilik restoran baru atau bercita-cita tinggi tetapi tidak mempunyai dana untuk membuka restoran?
Beberapa tahun yang lalu, jawapan anda mungkin trak makanan. Mereka juga memberi anda peluang untuk menguji perairan masakan dan memberi tetamu baharu peluang untuk mengetahui tentang makanan anda dan pasukan di belakang makanan itu — tanpa perlu melabur terlalu banyak dalam lokasi, peralatan atau tenaga kerja. Selagi ruang itu selamat untuk memasak dan menghidangkan makanan, ia boleh menjadi restoran pop timbul. Pop timbul telah dihoskan di gudang kosong, taman atas bumbung atau di bangsal lama, hanya untuk menamakan beberapa tempat.
